Vitamine D: Source d’énergie et absorption du calcium

La vitamine D est transformée dans le foie en calcifidiol, lequel est ensuite transporté vers les reins. C’est là que se déroule la transformation en calcitriol, responsable des effets de la vitamine D. C’est ainsi que la vitamine D régule la teneur correcte en calcium dans le sang. Exposer chaque jour le visage et les mains 15 à 30 minutes à la lumière du soleil, même par ciel couvert, suffit déjà à absorber la « vitamine du soleil » nécessaire. Au printemps et en été, lorsque nous vivons davantage à l’extérieur, cela ne pose généralement pas de problème. Pendant les mois les plus sombres de l’année, nous pouvons faire l’appoint en vitamine D en consommant du poisson gras, du foie, de la viande, des œufs, des produits de substitution végétaux enrichis en vitamine D ou un complément de vitamine D.

Pendant les premiers mois de leur vie, les bébés n’entrent pas en contact avec la lumière directe du soleil et ne reçoivent pas non plus de vitamine D via l’alimentation. C’est la raison pour laquelle elle leur est administrée sous forme de gouttes. Il est recommandé de continuer jusqu’à leurs 5 ans. À partir de 50 ans, la fonction de notre corps permettant de fabriquer soi-même de la vitamine D sous l’influence du soleil diminue. Ce groupe cible doit donc également recourir à une supplémentation en vitamine D.

Il est également conseillé aux femmes enceintes et allaitantes, ainsi qu’aux femmes ménopausées, d’absorber de la vitamine D supplémentaire.

*Unité internationale